Crêpe collation

J’utilise cette crêpe comme collation surtout, vous pouvez en faire quelues unes d’avance, c’est super pratique!

• 1/2 scoop de protéine au chocolat

• 2 blancs d’oeufs

• 1 cuillère à table de graines de chia

• 1/3 t de flocon d’avoine

• 1/2 cuillère à table de beurre de noix naturel

• 1/4 t de chou frisé congelé

ajoutez du lait d’amande non-sucré au besoin pour avoir la bonne consistance.

mettez tous les ingrédients au robot sauf le beurre de noix et pulsez pour éviter les grumeaux dans votre crêpe.  Cuire à feu moyen avec un peu d’huile de coco.  Laissez refroidir un peu et couper la crêpe en deux sur l’horizontal pour y mettre votre beurre de noix.  Refermez le tout et dégustez.

donne une portion

pour mes clients(es) 1 portion : 1 protéine, 1.5 gras, 1 glucide, 1/2 légume