Courge butternut sur le grill

ette recette est vraiment simple mais c’est de loin une des meilleures façon de manger la courge butternut selon moi….

• -1 couge grosseur moyenne

• -1 cuillère à table d’huile de pépin de raisin (ou autre huile résistant à la chaleur intense)

• -1/4 tasse de levure alimentaire

• -sel de mel et poivre au gout

Couper la couge en cubes d’environs 1 pouce, ajoutez l’huile, le sel de mer et le poivre et mettre dans un papier aluminium sur le grill environs 30 minutes à intensité élevé.

Retirer et mettre dans un bol.  Ajouter la levure alimentaire et brassant pour mélanger.

enjoy

1 portion = 1/2 tasse

pour mes clients (es) : 1 portion se compte comme 1 légumes mais vous vous en tenez à une…